Restaurante Omega Family cerrado temporalmente
MILWAUKEE – El restaurante familiar Omega en el lado sur de Milwaukee ha sido cerrado temporalmente después de que se presentó una queja sobre plagas.
El Milwaukee El Departamento de Salud recibió la queja sobre el restaurante cerca de 27th y Morgan el miércoles 31 de julio.
Según un informe de inspección presentado el jueves, los funcionarios del restaurante detectaron “cucarachas arrastrándose por las rejillas para el pan y los productos horneados envasados en el almacén del sótano”. También había “algunas cucarachas en las estanterías de la sala de calderas del sótano, junto a la trampa de grasa”.
El informe indica que “no se observaron evidencias de cucarachas en el área de la cocina principal del primer piso” ni “ninguna evidencia de actividad de roedores” en el restaurante.
El informe de inspección dice que las operaciones alimentarias tuvieron que ser suspendidas hasta que “se haya eliminado el peligro inminente”.
El Milwaukee El Departamento de Salud planea hacer seguimiento con Omega antes del 15 de agosto.