Una forma regional canadiense de poner pepperoni en la pizza está arrasando en Internet, aunque algunos dicen que es la mejor manera de saborear el aderezo salado.
Un residente de Ontario llevó a X y compartió la forma innovadora en que la gente de Windsor, Ontario, hace pep-pizza, lo que atrajo millones de visitas y dividió a los encuestados.
cuenta x @OxfordW0lf compartió una foto de pizza con triturado pepperoni como aderezo y escribió: “Un dato curioso sobre Ontario (donde vivo) es que trituramos nuestro pepperoni antes de ponerlo en la pizza”.
pastel, a diferencia de las tradicionales rebanadas de pepperoni americano a las que a veces se hace referencia como tazas. OxfordW0lf/X
El cartel de 18 años luego aclaró que el método del pepperoni rallado es específico de Windsor, un vecino de Detroit, separado solo por el río Detroit.
La foto muestra una capa de finas tiras de pepperoni esparcidas sobre una pizza de aspecto sabroso.
La preparación poco convencional de pepperoni difiere bastante de las tazas circulares de pepperoni estándar que la mayoría de los estadounidenses están acostumbrados a ver encima de sus rebanadas de queso.
El ingenio generó el aprecio de algunos usuarios en línea y el odio de otros.
“Esto parece una idea excelente”, escribió el usuario de X @Daramgar, “odio morder una rebanada hasta la mitad solo para sacar un disco entero de pepperoni, y con él arrastra todo lo que estaba adherido. Se quita el pepperoni destinado para más tarde. Al ser más fino, quedaría crujiente en lugar de duro”.
de Canadá. Facebook
“¿Esto hace que la pizza sepa mejor o peor?” preguntó el usuario @caracatt.
A lo que el cartel original respondió: “Mucho mejor, sinceramente. Hace que haya pepperoni en cada bocado”.
Otro fanático estuvo de acuerdo.
“GRITARÉ a los cuatro vientos acerca de que la pizza Windsor es la mejor pizza que jamás hayas comido”, escribió el usuario de X @JuiceBoxxQueen.
A otros usuarios no les gustó tanto la presentación iconoclasta.
“Vaya, pensé que odiaba lo suficiente a los canadienses, pero resulta que estaba equivocado”, escribió el usuario @PunishedCHJ.
La pizza estilo Windsor tiene su propia historia que refleja la pequeña región donde se originó.
Windsor es la ciudad más al sur de Canadá y alguna vez fue la “capital del automóvil de Canadá”. Muchos inmigrantes –incluidos italianos y griegos– acudieron en masa a la ciudad en busca de trabajos bien remunerados en la fabricación de automóviles.
Esos inmigrantes dejaron un legado de pizza estilo Windsor que no se ve en ningún otro lugar de Ontario o Canadá.
Pero ni siquiera los lugareños están seguros de quién inventó el pastel característico.
La tradición local dice que el pastel estilo Windsor se originó en uno de los tres restaurantes: Sam's Pizzeria, Volcano Pizzeria o Mario's Restaurant. según la biblioteca pública de Windsor.
El estilo se caracteriza íntegramente por la cobertura de pepperoni rallado. Su finalidad, según los expertos, es dar un bocado de pepperoni en cada bocado.
