Deli ofrece una versión sorprendente del clásico de Nueva York: “Mi pensamiento inicial es la diabetes”
La versión de esta tienda de delicatessen de Nueva York de un clásico de la Gran Manzana es totalmente loca.
Los conocedores de Manhattan Best Deli & Grill pueden pedir el querido desayuno básico, tocino, huevo y queso con los giros más extraños: en un donut de gelatina.
El local de Audubon Avenue, uno de los favoritos entre los lugareños de Washington Heights, rellenará el dulce con la popular combinación de proteína y queso por $6,50.
El tradicional sándwich matutino se sirvió rezumante en The Post esta semana, cubierto con gelatina de uva adicional, después de un pedido especial de un cliente habitual. se volvió viral en Instagramgenerando controversia entre los neoyorquinos.
“BEC en un ¡¿Y AHORA QUÉ?!” dijo un comentarista sorprendido.
“La BEC en un donut de gelatina debería ser una prohibición de por vida en Nueva York”, dijo otro.
Pero no todos se opusieron a la mezcla dulce y salada, incluido su creador, el cliente Anthony Byrdman.
“Hacemos que el chico haga diferentes tipos de sándwiches. . . así que a mi amigo y a mí se nos ocurrió ese brebaje” una noche, le dijo a The Post.
“No es algo que normalmente pediría, pero. . . Sorprendentemente no es terrible”, dijo Jimi Rodríguez, de 23 años, un trabajador independiente de Washington Heights, después de hundir los dientes en el sándwich pantanoso.
“Me recuerda a algo que verías en la feria estatal de Connecticut”, dijo Rosalie Durso mientras observaba la rareza.
Algunos clientes de delicatessen piden su BEC con un poco de gelatina, por lo que el donut es solo un paso más, dijo el propietario de Manhattan Best, Jamil Ali.
Pero los estudiantes preocupados por la salud de la cercana Escuela de Enfermería de la Universidad de Columbia se opusieron al pedido de desayuno abultado.
“Mi pensamiento inicial es la diabetes”, dijo la estudiante Katie Mcgeehan.
“Lo intentaría, pero nos vamos a hacer una prueba y no sé si mi estómago podrá soportarlo”, dijo Zoe Carty, compañera de clase de Mcgeehan.
Eric, un habitual de Manhattan Best, consideró el donut de gelatina BEC antes de tomar la ruta más segura y optar por una ensalada.
“Creo que podría intentarlo la próxima vez”, dijo.
