46 personas hospitalizadas por intoxicación alimentaria en Maryland después de compartir comida preparada por un compañero de trabajo
Cuarenta y seis personas fueron hospitalizadas en un “brote de enfermedades transmitidas por alimentos” a principios de esta semana, después de compartir un plato en su lugar de trabajo en Maryland, dijeron funcionarios.
El Bomberos y Rescate del Condado de Howard dijo que respondió el lunes a las 3:45 pm a la cuadra 7700 de Chesapeake Bay Court en Jessup, a unas 15 millas al suroeste de Baltimore, a un informe de múltiples pacientes con intoxicación alimentaria “después de supuestamente comer la misma comida”.
Los 46, todos adultos, fueron evaluados y trasladados a distintos hospitales de la zona. Ninguno de ellos fue crítico, dijo el departamento.
Según los informes, los trabajadores se enfermaron aproximadamente una hora después de comer un plato de fideos, según la afiliada de NBC News. WBAL de Baltimore.
El Departamento de Salud del Condado de Howard dijo que estaba trabajando con el Departamento de Salud de Maryland para investigar la causa exacta del incidente, pero dijo que no se creía que hubiera sido intencional.
“Los indicios preliminares son que la enfermedad estaba relacionada con comida externa preparada por un empleado y compartida con otras personas en las instalaciones”, dijo el departamento.
El departamento está hablando ahora con los afectados para conocer “detalles más específicos sobre el alimento en cuestión”.
“En este momento, no tenemos conocimiento de ninguna otra enfermedad relacionada con este incidente y creemos que hay poco riesgo para la comunidad en general”, dijo el departamento.
Los 46 que fueron hospitalizados han sido dados de alta.
El Departamento de Salud de Maryland reiteró el incógnita “Actualmente no tenía conocimiento de ningún riesgo de más enfermedades relacionadas con este incidente”.
El incidente se desarrolló en NAFCO Wholesale Seafood Distributors, informó WBAL. Stanley Pearlman Enterprises, la empresa matriz de NAFCO, dijo al medio que los alimentos que causaron la enfermedad no procedían de las instalaciones.
“NAFCO opera bajo los más altos estándares de salud y seguridad de la industria. Nuestra sede e instalaciones son inspeccionadas y monitoreadas periódicamente por las autoridades sanitarias pertinentes para garantizar el cumplimiento de todas las normas de salud y seguridad”, dijo la empresa.
Este artículo fue publicado originalmente en NBCNews.com