Un muerto y 10 hospitalizados por un brote de E. coli relacionado con el cuarto de libra de McDonald's
Docenas de casos de E. coli en 10 estados de EE. UU. han enfermado a casi 50 personas y han matado a una persona mayor en Colorado, debido a infecciones relacionadas con las hamburguesas Quarter Pounder de McDonald's.
Diez personas han sido hospitalizadas hasta el momento debido al brote, en el que 49 personas han sido infectadas, según un Alerta de seguridad alimentaria de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Todos los infectados han informado que comieron específicamente un cuarto de libra en la cadena de restaurantes antes de enfermarse, informa la agencia federal de salud.
La mayoría de los casos se concentran en Nebraska y Colorado.
En un esfuerzo por determinar el ingrediente ofensivo, McDonald's dijo a los CDC que había dejado de usar cebollas frescas picadas y hamburguesas de carne de un cuarto de libra en varios estados, las cuales se usan casi exclusivamente en cuartos de libra.
La agencia insta a quienes se sientan enfermos con síntomas como diarrea y fiebre superior a 102 grados, vómitos intensos, deshidratación y mareos a que se pongan en contacto con su proveedor de atención médica.
La mayoría de las personas infectadas con la bacteria experimentan síntomas graves que comienzan entre 3 y 4 días después del consumo, y la mayoría se recupera después de 5 a 7 días, incluso sin tratamiento.
Sin embargo, otros pueden ser susceptibles a una afección renal grave llamada síndrome urémico hemolítico (SUH) y probablemente requerirían hospitalización.
En 2023, había alrededor de 13.450 restaurantes McDonald's en los EE. UU., con ubicaciones en los 50 estados y en todas las capitales estatales menos una: Montpelier, Vermont.
