La nueva ley de salario mínimo de $20,76 por hora de Seattle obliga a cerrar al menos cinco restaurantes más
Al menos cinco restaurantes más en Seattle están cerrando sus puertas pocos días después de que entrara en vigor la nueva ley de salario mínimo del ayuntamiento que exige un pago por hora de 20,76 dólares la hora, y la industria hotelera local predice que Más pequeñas empresas se hundirán en 2025.
El propietario de la panadería Bel Gatto en West Seattle colocó un letrero en su puerta anunciando que después de menos de un año en el negocio, ya no ofrecerá servicio a los clientes.
“Nuestros ingresos, desafortunadamente, no pueden cubrir el aumento cercano al 20% en los sueldos, salarios e impuestos sobre la nómina obligatorios puestos en vigor por el Ayuntamiento de Seattle a partir del 1/1/25”, decía la nota.
“Este fallo ha hecho insostenible la continuación de nuestras operaciones de panadería”. La noticia del cierre del Bel Gatto fue comunicada por primera vez por el sitio de noticias local Westside Seattle.
Jackson's Catfish Corner, un restaurante de comida para el alma que ha servido al Distrito Central de Seattle durante 40 años, anunció su último día de operaciones el viernes. según el sitio de reseñas de restaurantes Eater Seattle.
“Simplemente ya no puedo hacerlo más”, dijo el propietario Terrell Jackson en un video de Instagram anunciando el cierre.
“Estoy al máximo, todos ustedes”.
Jackson dijo que el nuevo aumento del salario mínimo, la disminución del tráfico peatonal en su área y el aumento general del costo de hacer negocios en Seattle conspiraron para acabar con su restaurante.
“Sé que el salario mínimo subió a 20 dólares la hora… Sé que eso es difícil para mi negocio como una pequeña empresa negra”, Jackson dijo al sitio de noticias Converge.
“No soy Amazon, Walgreens o Walmart que pueden pagar tanto a sus empleados”.
En el cercano y moderno barrio de Capitol Hill, los propietarios de The Jilted Siren dijeron que la nueva ley de salario mínimo del ayuntamiento los obligó a cerrar su bar.
Los propietarios dijeron que cerraron su ubicación en Bellevue Avenue durante el fin de semana de Año Nuevo y están considerando reabrir en una parte más asequible de la ciudad. según Capitol Hill Seattle.
Dijeron que las pequeñas empresas como The Jilted Siren no pueden operar a la luz de la nueva ley que elimina el llamado “crédito de propinas” que permitía a las entidades con menos de 500 empleados contar las propinas recibidas por los trabajadores para cumplir con los requisitos de la ciudad. requisito de salario mínimo.
En octubre pasado, el alcalde de Seattle, Bruce Harrell indicó que permitiría que expirara el crédito de propinas porque era “lo correcto para la justicia salarial”.
“Veremos qué se produce con todos los cambios que se producirán en enero. El ayuntamiento de Seattle tomó algunas decisiones bastante miopes y negligentes y habrá bastantes víctimas por ello”, publicó el salón en las redes sociales.
Plum Bistro, una empresa familiar que ha servido Cocina vegana y vegetariana en Capitol Hill. durante 20 años, también cerrado, fue anunciado la semana pasada.
“Recordaremos estos últimos 20 años con gran gratitud por su patrocinio”, dijo el chef y propietario Makini Howell en el anuncio.
“Ha sido un gran placer compartir contigo el placer de la comida vegana”.
Plum Chopped, el restaurante satélite más pequeño para almuerzos y ensaladas que abrió al lado, también cerrará.
Howell no abordó los motivos del cierre.
Rapport, un bar de vinos que se sirve solo en Capitol Hill, anunció que cerró sus puertas indefinidamente. Su última noche de operación fue el 29 de diciembre.
De acuerdo a Capitolio de Seattlela decisión se debió a un asunto personal familiar y aún era posible llegar a un nuevo acuerdo para el contrato de arrendamiento.
La semana pasada, Bebop Waffle Shop, fundada por la ex residente de la ciudad de Nueva York Corina Luckenbach hace más de una década, cerró sus puertas para siempre.
Luckenbach también citó la nueva ley de salario mínimo como un factor clave en la decisión.
“Esto ya no tendrá sentido desde el punto de vista financiero. Porque, sólo para mí, el aumento me costaría 32.000 dólares más al año”, Luckenbach dijo a Fox 13 TV.
Anthony Anton, presidente y director ejecutivo de la Asociación de Hospitalidad de Washington, dijo que la situación solo empeorará para las pequeñas empresas en la Ciudad Esmeralda.
“Simplemente no es sostenible” le dijo al Seattle Times.
La WHA, que representa a los propietarios de restaurantes locales, predijo que el número de restaurantes que operan en Seattle caerá entre un 5% y un 8% este año calendario.
El Post ha buscado comentarios de la oficina del alcalde.
