Denny's cerrará 150 restaurantes y reducirá horarios y elementos de menú en medio de problemas de inflación
Denny's está adelgazando.
La cadena, económica y económica, cerrará 150 locales de bajo rendimiento durante el próximo año, reducirá las horas de operación y recortará su amplio menú a medida que los comensales en apuros financieros reduzcan el gasto, dijo la compañía el martes.
Denny's, que tiene alrededor de 1.500 sucursales en todo el país, cerrará 50 sucursales para fin de año y las 100 restantes en 2025, según sus altos mandos.
Las tiendas que están cerrando son todas “restaurantes de bajo rendimiento” que son demasiado viejas para ser remodeladas o están en áreas que ya no son rentables, dijo el vicepresidente ejecutivo de Denny's, Steve Dunn.
Están perjudicando el rendimiento financiero de la empresa, añadió.
No se anunció de inmediato una lista específica de restaurantes que cerrarán.
Las acciones de Denny's se desplomaron un 17,6%, a 5,47 dólares, el martes.
La cadena reducirá su menú de 97 artículos a 46 a medida que más adultos hagan pedidos de su menú infantil para ahorrar dinero, dijo la compañía con sede en Spartanburg, Carolina del Sur.
Este verano, la empresa iluminó las redes sociales cuando un comensal publicó una foto en Reddit de un Lumber Jack Slam de 18 dólares, que viene con jamón, tocino, salchicha, huevos, croquetas de patata y tostadas, un producto popular para el desayuno que se tituló “dumblfation”.
Denny's dijo que relajará una de sus características distintivas: su horario de atención 24 horas al día, 7 días a la semana, reconociendo que muchos de sus franquiciados ya no pueden darse el lujo de permanecer abiertos durante un período tan prolongado.
Aproximadamente una cuarta parte de sus restaurantes nunca volvieron a mantener sus puertas abiertas las 24 horas del día, los 7 días de la semana después de la pandemia.
En agosto, el último Denny's que quedaba en San Francisco, en 816 Mission St., cerró la sección de Union Square.
“Somos la única tienda que queda y trabajamos hasta el último día que pudimos”, dijo el propietario, Chris Haque. le dijo a SFGATE En el momento.
Haque atribuyó los problemas de su restaurante a una serie de comidas y refrescos.
También lamentó el hecho de que una fuente clave de ingresos, las convenciones comerciales, se había agotado en los últimos años debido a que la industria tecnológica pasó al trabajo híbrido durante la pandemia.
