Este condimento de Trader Joe's es un producto muy popular, pero en Corea del Sur es ilegal
Es tan bueno que debería ser ilegal, a menos que ya lo sea.
En Estados Unidos, el condimento Everything But the Bagel de Trader Joe's es un manjar muy apreciado por los aficionados, pero en Corea del Sur, este producto es ilegal.
El Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica de Corea del Sur incluye el popular producto en su lista de “alimentos peligrosos comprados en el extranjero”.
¿Qué tiene de ilegal este apreciado producto de la alimentación? Las semillas de amapola.
Las semillas de amapola son un ingrediente del condimento Everything But the Bagel y, en Corea del Sur, están clasificadas como narcótico; la posesión de narcóticos se castiga con hasta cinco años de prisión o una multa de aproximadamente 36.000 dólares.
Las semillas de amapola derivan de una planta llamada papaver somniferumla adormidera. “Somniferum” en latín significa “que induce al sueño”, lo que insinúa que podría contener opiáceos.
Pero según expertos de la Universidad de FloridaNo puedes comer suficientes semillas de amapola para drogarte y “no tienen suficientes opiáceos para intoxicarte”.
Gary Reisfield, profesor asociado del departamento de psiquiatría de la UF y experto en trastornos por consumo de sustancias, explicado en un artículo de 2023 que “las semillas de amapola en sí no contienen opiáceos, pero durante la cosecha, las semillas pueden contaminarse con opiáceos contenidos en el látex lechoso de la vaina de la semilla que las recubre”.
En cuanto a la lógica detrás de las leyes para confiscar semillas de amapola, Reisfield le dijo al Washington Post que la preocupación “es el potencial de extracción de opioides de las semillas de amapola”.
De acuerdo con la Clínica MayoLas vainas de semillas de amapola contienen morfina y codeína, que son medicamentos opioides. Si bien las semillas de amapola en sí no contienen opiáceos, las semillas pueden contaminarse y recubrirse con pequeñas cantidades de opioides que estaban en la vaina.
Algunos surcoreanos han visto cómo el sabroso condimento fue confiscado en los aeropuertos, y ahora están advirtiendo a otros fanáticos de Trader Joe's sobre posibles repercusiones.
Kang Joo-eun, de 31 años, planeaba llevar el condimento a su casa en Corea del Sur después de su luna de miel en Nueva York, pero finalmente decidió no hacerlo después de leer sobre la prohibición en las redes sociales. Sin embargo, olvidó sacar las nueces que compró y que estaban cubiertas con Everything But the Bagel y la apartaron para inspeccionarlas.
“Los agentes caminaron mostrando a la gente una foto de Todo menos el condimento Bagel y se llevaron los frascos”, dijo Kang al Washington Post.
Tuvo que llenar un formulario de aduanas declarando que había traído narcóticos al país, lo que, según ella, fue “una experiencia desagradable en general”.
Los funcionarios del Aeropuerto Internacional Incheon de Seúl confirmaron al Washington Post que el producto ha sido confiscado a los viajeros y que “la mayoría de los viajeros han cooperado”.
El condimento se recomienda a menudo en las redes sociales en Corea del Sur como un regalo de los Estados Unidos para quienes viajan al extranjero, posiblemente como resultado de que las infames bolsas de mano de la tienda de comestibles se convirtieron en un Símbolo de la moda en la región..
Pero el don de la elección se agregó a la lista de alimentos restringidos en 2022.
Las semillas de amapola no son ilegales sólo en Corea del Sur. También en los Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita y Singapur. se encuentran entre los otros lugares en el que el simple hecho de poseer la semilla es ilegal.
Mientras tanto, Reisfield cree que el riesgo más común de comer algo con semillas de amapola es dar positivo en un test de drogas, y “a veces tan solo un bagel con semillas de amapola” puede desencadenar un resultado positivo.
De hecho, el Departamento de Defensa de Estados Unidos incluso… emitió una advertencia oficial El año pasado se descubrió que consumir semillas de amapola puede dar como resultado un resultado positivo en una prueba de drogas.
Pero “no hay manera de saber con seguridad (si las semillas de amapola comerciales tienen opioides) sin enviar los bagels a un laboratorio para analizarlos”, dijo Reisfield.