'La comida india es mejor': el candidato republicano a la vicepresidencia, JD Vance, sobre la 'carne de laboratorio' | Noticias del mundo
El candidato republicano a la vicepresidencia de Estados Unidos, JD Vance, dijo recientemente que prefiere la cocina vegetariana a la carne falsa hecha en laboratorio, que calificó de “repugnante”. Durante su nuevo podcast con Joe Rogan, el experto en bienestar habla a menudo en sus programas sobre los daños de las carnes procesadas.
Durante la conversación, Rogan criticó la carne falsa y la llamó “basura altamente procesada” y agregó que le da miedo.
Vance estuvo de acuerdo con su postura sobre la carne elaborada en laboratorio y compartió cómo su esposa prepara deliciosa comida india y recomendó “paneer, arroz y deliciosos garbanzos” a todos los vegetarianos.
“Mi esposa es india-americana y la comida vegetariana que prepara es excepcional”, comentó Vance en el podcast.
'Mi esposa me presentó la comida india…': JD Vance
Vance, que a menudo elogia la cultura y la comida india, explicó cómo Usha le presentó una increíble variedad de platos vegetarianos que transformaron su aprecio por este tipo de cocina.
“Para cualquier vegetariano, deléitese con paneer, arroz y garbanzos. Evite la desagradable carne falsa”, aconsejó.
Rogan también cuestionó la calidad de las carnes de origen vegetal muy procesadas, etiquetándolas como “basura altamente procesada” y planteando preocupaciones válidas de salud asociadas con su consumo.
“Si quieres adoptar un estilo de vida vegetariano, recurre a la cocina india. Ofrece opciones vegetarianas maravillosas”, enfatizó.
Por otro lado, Vance, que se describió a sí misma como “un tipo de carne y patatas de Ohio”, admitió que sus primeros esfuerzos culinarios dejaban mucho que desear.
Recordando una de sus recetas iniciales para impresionar a Usha, dijo: “Tomé una lata de panecillos, la cubrí con brócoli crudo, rocié aderezo ranch y la horneé durante 45 minutos”. El resultado, confesó, fue “asqueroso”.
Vance también explicó que inicialmente le costó entender cómo podrían ser las comidas vegetarianas, particularmente cuando trató de satisfacer las preferencias de su esposa Usha.
Pero con el tiempo, llegó a apreciar la amplia variedad y profundidad de sabores de la cocina vegetariana india.