Adolescente de Colorado lucha contra la insuficiencia renal después de comer cuartos de libra de McDonald's en las semanas previas al brote mortal de E. coli
Un adolescente de Colorado fue hospitalizado por insuficiencia renal después de supuestamente comer un cuarto de libra de McDonald's con queso en las semanas previas al mortal brote de E. coli en la cadena de comida rápida.
Kamberlyn Bowler, de 15 años, estudiante de primer año y jugadora de softbol en Grand Junction High School, tenía un buen estado de salud hasta mediados de octubre, cuando comenzó a presentar síntomas parecidos a los de la gripe, incluyendo fiebre alta y dolor de estómago, según Noticias NBC.
“Ambos pensamos que simplemente tenía fiebre, como gripe o algo así, un virus estomacal”, dijo Bowler al medio.
“Pero luego comencé a vomitar, a tener diarrea y tenía sangre, así que me asusté”.
Su médico local creyó que podría ser su apéndice y recomendó que la llevaran a la sala de emergencias, dijo su madre, Brittany Randall.
Sin embargo, las exploraciones en el hospital no mostraron nada significativo, por lo que llevaron a la adolescente a casa, pero sus síntomas solo empeoraron.
“Creo que fue el día seis cuando dijo: 'Algo no está bien'. No me siento bien. Necesito volver al hospital'”, compartió su madre.
Durante su segunda visita, una prueba reveló que la adolescente padecía insuficiencia renal debido a una infección grave por E. coli.
A Bowler le diagnosticaron síndrome urémico hemolítico (SUH) enterohemorrágico asociado a Escherichia coli, una rara complicación de una infección por E. coli causada por la bacteria que ataca los riñones.
Luego fue trasladada en avión 400 kilómetros hasta el Children's Hospital Colorado en Aurora el 18 de octubre, donde recibió diálisis durante 10 días en un esfuerzo urgente por salvar sus riñones.
Luego se reveló que la adolescente había estado en McDonald's varias veces en las semanas antes de comenzar a sentirse mal, y había pedido su comida favorita: un cuarto de libra con queso y pepinillos extra.
Bowler es ahora una de al menos 75 personas, 22 de las cuales fueron hospitalizadas, y se cree que enfermaron por las cebollas cortadas encima de la famosa hamburguesa.
De los afectados por el brote, 11 eran del condado de Mesa, donde vive Bowler, y uno murió, según los Centros para el Control de Enfermedades.
“Definitivamente ha sido una montaña rusa desde que llegamos aquí hasta ahora. Cada día han aparecido nuevas pruebas o cosas nuevas, o básicamente se trata de ver cómo su cuerpo simplemente no funciona”, dijo Randall al medio.
Randall dijo que los riñones de su hija están comenzando a mostrar “algunos signos” de funcionamiento después de ser hospitalizada.
Sin embargo, aún no está claro cuánto daño se ha causado ya y cómo afectará al adolescente en el futuro.
“Pasó de estar súper saludable y sin ningún problema a posiblemente sufrir daño renal durante toda su vida”, dijo Randall al medio.
Un portavoz de McDonald's dijo a NBC News que historias como la de Bowler son “devastadora para nosotros” y que “el bienestar de nuestros clientes es profundamente importante para nosotros”.
La madre y la hija ahora planean demandar a McDonald's.
Ya se han presentado múltiples demandas contra McDonald's por el brote de E. coli Quarter Pounder.
El abogado especializado en intoxicación alimentaria, Ron Simon, que representa al adolescente y a otras 32 personas de 10 estados, dijo a NBC News que ha recibido cientos de llamadas desde que comenzó el brote.
“Habrá muchos más casos en este brote que 75”, dijo Simon.
El miércoles pasado, el día después de que las agencias federales de salud informaran sobre el brote de E. coli, las visitas de los clientes a McDonald's se desplomaron un 6,4% en todo el país y un 24% en Colorado. Hasta el viernes, las visitas se habían desplomado un 10% en Estados Unidos y un 33% en Colorado.
McDonald's había retirado las Quarter Pounders de sus menús, pero dijo que reanudaría las ventas de hamburguesas sin cebollas en todas sus tiendas esta semana después de que el Departamento de Agricultura de Colorado dijera que una muestra de las hamburguesas de carne de la compañía dio negativo para E. coli.
