McDonald's descartó el domingo las hamburguesas de carne como fuente del brote de E. coli relacionado con las hamburguesas Quarter Pounder, que mató al menos a una persona y enfermó a casi 75 más.
“Seguimos muy seguros de que cualquier producto contaminado relacionado con este brote ha sido eliminado de nuestra cadena de suministro y está fuera de todos los restaurantes McDonald's”, dijo en un comunicado el director de cadena de suministro de la cadena de comida rápida, César Pina.
El Departamento de Agricultura de Colorado dijo que todas las submuestras de múltiples lotes de hamburguesas de carne de res frescas y congeladas de la marca McDonald's dieron negativo para E. coli, y agregó que había completado las pruebas de carne y no prevé recibir más muestras.
McDonald's dijo que reanudaría la distribución de suministros frescos del cuarto de libra y que se espera que esté disponible en todos los restaurantes la próxima semana, según el comunicado.
Los reguladores habían estado investigando si las hamburguesas de carne de McDonald's podrían verse afectadas.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. y el Departamento de Agricultura de EE.UU. no respondieron de inmediato a una solicitud de comentarios de Reuters.
La E. coli muere en la carne de res cuando se cocina adecuadamente. El Quarter Pounder de McDonald's se sirve con cebollas crudas picadas; Los restaurantes afectados servirán las hamburguesas sin este tipo de cebollas.
