Ya sea que crea que Mcdonald's es la mejor cadena de hamburguesas del mundo o no, sin duda es la más popular. Con ventas estimadas de 75 hamburguesas por segundo y más de 41.000 ubicaciones En todo el mundo (una cifra que va en aumento), McDonald's encabeza la lista de casi todas las métricas de éxito. Las hamburguesas son la pieza central de las operaciones de la cadena, y su lista de ofertas es icónica y cambia constantemente, con nuevos artículos como el Chicken Big Mac que se unen al grupo de vez en cuando.
Dada la lista potencialmente abrumadora de opciones en esta querida cadena, nos encargamos de separar los elementos imprescindibles de los que se saltan latas. La escritora de Chowhound, Katie Melynn, clasificó cada hamburguesa de McDonald's de peor a mejor, basándose en sus propias papilas gustativas (así como en las de sus tres hijos) para sus críticas honestas. El sabor, la textura y la proporción de ingredientes fueron sus principales puntos de comparación junto con los factores de conveniencia y costo. Sorprendentemente, Melynn y su familia descubrieron que tendían a preferir las opciones más simples a las hamburguesas más grandes y elaboradas.
Con eso en mente, la hamburguesa de McDonald's con el ranking más bajo fue la Double Quarter Pounder with Cheese, que Melynn determinó que era demasiado voluminosa, incluso para clientes con gran apetito. Debido al tamaño colosal de la hamburguesa y a la proporción desigual de carne y cobertura, la Double-QPC era demasiado carnosa para ser un bocado agradable, especialmente porque las hamburguesas están bien cocidas, lo que las hace masticables y poco apetecibles.
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La hamburguesa doble de un cuarto de libra con queso es la hamburguesa más grande de McDonald's
El Double Quarter Pounder con queso se agregó al menú nacional permanente de McDonald's a principios de la década de 1990, dos décadas después de que Al Bernardin, una franquicia de McDonald's en Fremont, California, introdujera el Quarter Pounder original. Aunque contiene media libra completa de carne de res, el Double Quarter Pounder mantiene de manera un tanto confusa la fracción de un cuarto en su nombre, probablemente con fines de marca.
Como su nombre lo indica, la hamburguesa incluye dos hamburguesas de carne fresca de un cuarto de libra. (En 2018, McDonald's cambió de carne congelada a carne fresca para el QPC). También incluye cebollas, pepinillos, dos rebanadas de queso y un panecillo con semillas de sésamo. Es la hamburguesa más grande del menú de McDonald's y contiene la friolera de 740 calorías. Tiene 42 gramos de grasa y 2,5 gramos de grasas trans, que ya son ⅔ del valor diario recomendado, en un solo sándwich.
Cada uno tiene sus propias preferencias de McDonald's y el Double QPC ciertamente tiene sus seguidores. Sin embargo, cualquiera que quiera evitar la carne dura y masticable, el fuerte sabor a cebolla y un gran volumen en su hamburguesa debe mantenerse alejado y optar por una hamburguesa clásica o una hamburguesa con queso.