Nuevo puesto de comida ambulante de langostas que atrae a grandes multitudes. Qué debes saber antes de ir
Eran las 5 de la tarde de una soleada tarde de agosto y Rhonda Ramph de Webster había estado esperando pacientemente su pedido de cena desde las 3:30 de la tarde.
Se había topado con el camión de comida Cousins Maine Lobster, que estaba estacionado detrás del Abbott's Frozen Custard en Empire Boulevard en Webster ese día, y dio media vuelta para unirse a la fila. Había oído hablar maravillas del camión, que tuvo su gran oportunidad en el programa de televisión “Shark Tank”, de boca de su tía. Su principal atractivo son dos tipos de rollitos de langosta, pero también sirve langosta en quesadillas, sándwiches de queso a la parrilla, tacos y más. Su camión con base en Rochester salió a la calle en junio; casi dos meses después, las multitudes persisten.
Ramph estaba emocionada por probar los rollitos de langosta y la soda de arándanos que había disfrutado durante una visita a Maine y se estaba tomando la larga espera con calma. “Es un día hermoso”, dijo con una sonrisa.
Cerca de ella, Stephanie Lambe, de Penfield, estaba segura de que su espera sería relativamente rápida. Era su cuarta visita al camión ―“porque es delicioso”― y conocía el procedimiento. “Las colas siempre son así”, dijo.
¿Cómo fue?
Yo también hice un pedido en el camión de comida Cousins Maine Lobster ese día; era mi primera visita. Inicié sesión en la aplicación a las 11:35 a. m., cinco minutos después de que se puso en funcionamiento. La hora de recogida más temprana disponible era a la 1:42 p. m., dos horas después. Seleccioné las 5 p. m.
Opté por el rollo de langosta de Connecticut; la langosta se mezcla con mantequilla y limón y se sirve caliente en un pan de Nueva Inglaterra a la parrilla. El costo es de $20,95 y hay varias combinaciones disponibles.
Me llamaron a las 5:15 y me puse a comer en casa. El panecillo tostado con mantequilla contenía una cantidad generosa de trozos de langosta de buen tamaño. Para mi paladar, la langosta no era tan suculenta y dulce como otras que he probado, pero era recomendable para un panecillo de langosta que costaba 21 dólares y venía de un camión de comida que servía a hordas de personas. Diría lo mismo de la bisque.
Y para que no pienses que 21 dólares es caro para un rollo de langosta, aquí tienes otros precios en la ciudad:
∎ la de lilaen el Hampton Inn & Suites Rochester Downtown, tiene un “precio de mercado” para su rollo de langosta estilo Connecticut; costaba alrededor de $35 cuando llamé la semana pasada.
∎ El restaurante de alta cocina Vientre de terciopelo Sirve un rollo de langosta de estilo similar por $34, incluidas papas fritas.
∎ El capitán Jimel excelente mercado de pescado de East Main Street, suele servir su rollo de langosta frío, pero también puede preparar uno caliente con mantequilla si lo solicita. Cuesta entre $27 y $30 si quiere papas fritas.
∎ Café de los fundadores En el centro de Rochester, sirven su rollo de langosta frío sobre una cama de lechuga romana, con sal de apio y una rodaja de limón, en un pan de hot dog tostado y untado con mantequilla por $18,95.
Qué saber si vas
Si vas, aquí te contamos cómo hacer que tu expedición a Cousins Maine Lobster sea relativamente rápida:
∎ Descargue la aplicación Cousins Maine Lobster.
∎ Pide tu comida justo cuando el camión abre; la aplicación acepta pedidos solo durante el horario de atención. Puedes elegir una hora de recogida más tarde en el día, si lo deseas.
∎ Cuando llegue al camión para recoger un pedido de la aplicación, no necesitará registrarse en la ventana de recogida, pero deberá estar lo suficientemente cerca para escuchar su nombre.
∎ Preste atención a las ofertas en la aplicación; recibí una sopa de langosta gratis en honor a mi cumpleaños.
∎ Se aceptan efectivo y las principales tarjetas de crédito.
∎ Se agrega automáticamente una propina del 15% a menos que la cambie.
Dónde encontrar el camión de comida Cousins Maine Lobster en el área de Rochester
A continuación se indican varios lugares donde puede encontrar el camión de langostas Cousins Maine en el área de Rochester en agosto y septiembre. Consulte los eventos de Facebook o la aplicación Cousins Maine Lobster para confirmar los detalles.
∎ País Max4875 Lake Road South, Brockport: de 11:30 a. m. a 6:30 p. m., 15 de agosto.
∎ Tiendas de descuento premium de Finger Lakes655 Route 318, Waterloo: de 11:30 a. m. a 7 p. m. el 21 de agosto.
∎ Compañía cervecera Fairport99 S. Main St., Fairport: de 3 p. m. a 10 p. m. el 23 de agosto.
∎ Compañía cervecera Frequentem254 S. Main St., Canandaigua: del mediodía a las 8 p. m. del 25 de agosto.
∎ Días de mercado comunitario en East Ave.1050 East Ave., Rochester: de 4 a 7 p. m., 28 de agosto.
∎ País Max4160 Veterans Memorial Dr, Batavia: 11:30 a. m. a 6:30 p. m., 29 de agosto.
∎ 24.° paseo y concierto anual de la Operación Patriota50 Beach Ave., Rochester: desde el mediodía hasta las 5 p. m. del 7 de septiembre.
∎ Bodega 20 Deep187 Mendon Ionia Road, Mendon: de 11 a. m. a 6 p. m. el 8 de septiembre.
∎ El local en el lago4135 Lake Road, Williamson: del mediodía a las 7 p. m. del 15 de septiembre.
∎ Sidra dura Blue Toad900 Jefferson Road, Edificio 9, Henrietta: de 4 a 9 p. m. el 20 de septiembre.
∎ País Max4101 Lakeville Road, Geneseo: 11:30 a. m. a 6:30 p. m. el 25 de septiembre.
Tracy Schuhmacher cubre la escena gastronómica y de bebidas de Rochester. ¿Observa algún establecimiento abierto o cerrado en su vecindario? Envíe sugerencias a [email protected].
Este artículo apareció originalmente en Rochester Democrat and Chronicle: Camión de comida Cousins Maine Lobster atrae grandes multitudes en Rochester, Nueva York