El salario mínimo de 20 dólares para restaurantes de comida rápida en California podría volver a aumentar
Los funcionarios de California planean solicitar otro aumento al controvertido salario mínimo de $20 para los trabajadores de comida rápida del estado, a pesar de que la nueva ley es culpada por los precios más altos de los menús y los cierres de restaurantes desde que entró en vigencia en abril.
Los miembros del Consejo de Alimentos de California, que presionaron con éxito a favor del aumento salarial, planean buscar un aumento adicional del 3,5% cuando se reúnan a fines de mes. según Restaurant Business.
El consejo fue creado por el gobernador demócrata Gavin Newsom, cuyo nombre ha sido mencionado como posible reemplazo de Joe Biden si el anciano presidente abandona su intento de reelección.
La ley de salario mínimo del estado exige que cualquier restaurante de servicio rápido con al menos 60 sucursales que operen en todo el país debe pagar a sus empleados 20 dólares por hora, frente a los 16 dólares por hora anteriores.
“La definición de estupidez es hacer lo mismo repetidamente y esperar un resultado diferente”, dijo el jueves a The Post Tom Manzo, presidente de CABIA, la Alianza Empresarial e Industrial de California.
“California ya ha destruido miles de puestos de trabajo en el sector de comida rápida con sus mandatos salariales equivocados, y esta nueva propuesta sindical sólo provocará más daño”.
El crítico frecuente de la ley agregó: “Si Gavin Newsom no está demasiado ocupado midiendo las cortinas de la Casa Blanca, debería decirle a su junta de comida rápida que descarte esta última idea”.
Un informe de Kalinowski Equity Research descubrió que los gigantes de la comida rápida McDonald's, Wendy's, Chipotle, Starbucks y Taco Bell aumentaron los precios de sus menús hasta en un 8% antes de que entrara en vigor la nueva ley de salario mínimo el 1 de abril.
Desde entonces, cadenas de franquicias como Rubio's Coastal Grill y Fosters Freeze han cerrado sucursales, y el creciente costo de hacer negocios se ha citado como la razón.
El Sindicato de Trabajadores de Comida Rápida de California, afiliado al Sindicato Internacional de Empleadores de Servicios (SEIU), ocupa cuatro de los nueve puestos del Consejo de Comida Rápida.
Otros cuatro puestos están ocupados por propietarios de franquicias o abogados que representan a las populares cadenas El Pollo Loco, Taco Bell, Arby's, Wendy's y Krispy Kreme en el estado.
El voto decisivo que podría decidir el asunto es el presidente del consejo, Nicholas Hardeman, jefe de gabinete del presidente pro tempore emérito del Senado de California, Toni G. Atkins.
Atkins, un demócrata del área de San Diego, se postula para gobernador en 2026 para reemplazar a Newsom, cuyo mandato está limitado.
El Post ha solicitado comentarios de Hardeman.
En marzo, el sindicato ya había declarado su intención de solicitar un aumento adicional del 3,5%, que elevaría el salario mínimo a 20,70 dólares la hora. De aprobarse, entraría en vigor el 1 de enero.
El sindicato también planea impulsar cambios adicionales, incluidos límites sobre cuándo se puede despedir a los trabajadores de comida rápida y un número mínimo de horas que un empleador debe proporcionar a los empleados.
Si el consejo aprueba el aumento salarial, ampliaría el número de empleados en puestos gerenciales que son elegibles para recibir pago de horas extras de una vez y media.
Por ley, los empleados asalariados en California tienen derecho a horas extras si su compensación es menor al doble del salario mínimo por hora en su campo.
Un trabajador asalariado de un restaurante de comida rápida que gane menos de 87.000 dólares anuales tendría derecho a horas extras si se aprueba otro aumento salarial.
